Resep Masakan Korea Kimbab

Bahan : 

- 4 lembar kim (rumput laut yang dikeringkan) berbentuk segi 4 dan berwarna hitam

- 2 mangkok nasi

- 1 butir telur dadar, iris tipis

- 50 gram wortel, iris tipis seperti korek api

- 50 gram danmuji ( asinan lobak), potong seperti korek api

- 50 gram bayam, bersihkan lalu rebus sebentar dengan air garam, lalu di saring

- 50 gram ham ( bisa diganti dengan daging, tuna, keju) potong korek api

- 1 sendok makan minyak wijen

- 1 sendok makan cuka

- Sedikit garam dan minyak goreng

Cara Membuat :

• Campurkan nasi dengan 1/2 sendok makan minyak wijen, cuka, dan sedikit garam.
• Tumis wortel dengan sedikit minyak.
• Tuang dan ratakan nasi diatas kim.
• Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi.
• Gulunglah kim bersama dengan isinya.
• Potong sebesar 1 senti meter.
• Sajikan.

Resep Masakan Korea Mie Jajangmyeon (Mie Hitam Korea)

 

Bahan :

- 600 gram mie basah

- 100 gram daging sapi

- 2 buah bawang bombay

- 1/2 buah zukini

- 2 buah kentang

- 1 sendok makan gula pasir

- 4 sendok makan air sagu

- 2 gelas air

- 7 sendok makan minyak

- 6 saus Jajangmyeon yang disebut Chunjang

Cara Membuat :

• Potong daging.
• Potong dadu bawang bombai, kentang dan buah zukini.
• Goreng saus Jajangmyeon dengan 6 sendok makan minyak
• Panaskan wajah dengan 1 sendok makan minyak, lalu goreng bawang bombay, kemudian masukkan daging sapi, zukini dan kentang.
• Setelah bahan-bahan tersebut matang, masukkan saus yang telah digoreng sebelumnya.
• Aduk-aduk hingga rata, kemudian tuangkan air sagu. 
• Setelah di didihkan selama 5 menit, matikan api.
• Rebus mie lalu bilas dengan air.
• Taruh mie dalam mangkok besar dan tuangkan saos diatasnya.
• Sajikan bersama dengan asinan lobak kuning.

 

Bahan :

- 2 pon daging sirloin, iris tipis

- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

- 3 siung bawang merah, potong halus

- 1 buah bawang bombay, potong halus

- 1/3 cangkir ( 2 sendok makan) kecap manis

- 2 sendok makan minyak wijen 

- 2 sendok makan madu

- Lada hitam secukupnya

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 sendok makan gochujang ( pasta cabai Korea)

- 1/2 sendok makan minyak wijen

- 1 kepala daun selada

Cara Membuat :

• Pada pisau bagian belakang, iris dengan tipis daging hingga empuk.
• Mangkok yang berisi bahan-bahan, dan dicampur hingga rata dan tebal.
• Tuangkan bumbu ke dalam rendaman daging tersebut, dan campurkan dengan tangan. Pastikan daging harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
• Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
• Masak daging dalam 1 lapisan di meja Hibachi atau kompor.
• Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang.
• Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
• Sajikan dengan daun selada dan campuran gochujang. 

Demikian artikel kali ini mengenai resep masakan korea, silahkan mencoba resep-resep masakan diatas dan rasakan masakan Korea yang unik dan khas. Terima kasih.^^

Resep Brownies Dan Cara Membuat Brownies

Brownies merupakan salah satu jenis kue dengan rasa yang enak, manis dan nikmat. Kue brownies mempunyai ciri khas tersendiri yaitu dengan perpaduan coklat manis yang membuat kue ini menjadi kue yang banyak diminati oleh setiap orang, termasuk masyarakat Indonesia. Kue brownies tersedia dalam berbagai macam rasa seperti rasa coklat, keju, pandan, mocca dan sebagainya. Bahkan kue brownies telah banyak dijual di berbagai toko kue dan supermarket kesayangan sahabat.

 

Sumber gambar: blogspot.com

Bagi sahabat yang ingin mencoba cara membuat brownies, silahkan ikuti terus selengkapnya dalam artikel dibawah ini yang akan memberikan resep brownies khusus untuk sahabat pecinta kue brownies. Dibawah ini adalah resep membuat brownies panggang dan kukus, silahkan dilihat bagaimana cara membuatnya :

Resep Browies Panggang



Bahan :
- 120 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 150 gram gula pasir halus /  gula bubuk
- 60 gram potongan kacang almond / kenari
- 3 butir telur, kocok hingga mengembang
- 1/4 sendok teh garam halus

Cara Membuat :

• Campurkan tepung terigu dan gula halus, lalu aduk-aduk hingga rata, sisihkan.
• Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan potongan coklat dan garam, lalu aduk-aduk hingga coklat meleleh. Setelah itu angkat dan dinginkan hingga hangat.
• Di tempat terpisah, kocok telur dengan menggunakan mixer hingga mengembang, kemudian masukkan campuran tepung terigu dan gula halus ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan menggunakan spatula plastik hingga rata.
• Setelah itu tuang margarin, coklat dan gula yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur, kemudian aduk hingga rata. Tambahkan potongan kacang almond / kenari, aduk rata. Setelah adonan rata dan tercampur, tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti yang telah diolesi margarain terlebih dahulu. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond.
• Panggang adonan ke dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit hingga kue matang. Kemudian angkat, dan potong-potong sesuai selera.
• Brownies siap untuk dihidangkan.

Resep Brownies Kukus Keju



Bahan 1 :
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanilla extract
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan emulsifier
- 2 butir kuning telur
- 2 butir telur utuh

Bahan 2 :
- 75 gram tepung terigu
- 20 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Aduk rata

Bahan 3 :
-25 gram butter
- 85 ml minyak sayur
- Lelehkan

Bahan 4 :
- 50 gram keju cheddar, potong dadu ( taburi dengan tepung terigu 1 sendok makan, agar keju tidak tenggelam ke dalam adonan)

Cara Membuat :

• Panaskan terlebih dahulu kukusan. Olesi loyang dengan butter yang telah dipasangi kertas roti terlebih dahulu. 
• Kemudian kocok bahan 1 (kecuali garam) hingga kental berjejak, setelah itu tambahkan garam, dan kocok sebentar.
• Ayakkan bahan 2 ke dalam bahan 1.
• Taburkan bahan 4, kemudian aduk hingga rata (keju diaduk bersama bahan kering supaya tidak mudah tenggelam, dan pastikan keju terbalut dengan tepung)
• Tuang bahan 3 ke dalam adonan,aduk hingga benar-benar rata.
• Tuang ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.
• Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 40 - 45 menit.
• Setelah matang, oleskan brownies dengan mentega kocok atau butter cream, kemudian parutkan keju diatasnya.
• Brownies siap untuh dihidangkan.
• Potong-Potong sesuai selera.

 Gimana dengan resep dan cara membuat brownies diatas ? Cukup mudah bukan ? Sekarang tunggu apalagi, silahkan dicoba dan dipraktekkan di rumah. Terima kasih dan sampai bertemu lagi dalam artikel selanjutnya.^^

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Lengkap Dan Mudah

Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat mudah. Biasanya nasi goreng disajikan pada saat sarapan pagi ditemani dengan secangkir kopi atau teh. Keb

Resep Pancake Aneka Rasa Terbaru

Kumpulan Resep Pancake Aneka Rasa Terbaru 2013 - Pancake merupakan salah satu jenis cake yang paling banyak diminati oleh berbagai orang didunia, termasuk di Indonesia. Selain mudah untuk dibuat, pancake juga tidak memerlukan banyak bahan dan biaya dalam membuatnya, tidak hanya itu saja ternyata pancake juga dapat dibuat dengan berbagai aneka rasa yang tentunya sangat menggugah selera. Bahkan sahabat dapat menambahkan topping dengan berbagai rasa yang sahabat sukai, mulai dari coklat, strawberry, kacang, keju dan berbagai aneka rasa lainnya.

 

Sumber gambar : blogspot.com

 Sebenarnya cara membuat pancake sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama dalam proses membuatnya, apalagi sahabat dapat mengkreasikan sendiri pancake dengan menambahkan waffle atau crepes untuk mempercantik pancake yang sahabat buat. Bagi sahabat Cantikinfo yang ingin mencoba dan mempraktekkan sendiri cara membuat pancake aneka rasa, silahkan lihat selengkapnya dalam artikel berikut ini :

Resep Pancake Sederhana

Bahan :

- 100 gram tepung terigu

- 250 ml susu cair

- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

- Margarin untuk olesan

- Sedikit garam

Topping :

- Es Krim

- Sirup Maple

Cara Membuat :

• Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah wadah atau baskom hingga rata, atau bisa juga dengan menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah hingga adonan rata.
• Kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata. Atau bisa juga dengan menggunakan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam tepung terigu, aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.
• Panaskan teflon dengan diameter paling kecil, oles dengan margarin, kecilkan api.
• Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu tutup sebentar. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan pinggirnya sedikit mengeras.
• Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
• Hidangkan pancake dengan sirup maple diatasnya dan tambahkan es krim diatas pancake yang telah disiram dengan sirup.
• Pancake siap untuk dihidangkan. 

Resep Pancake Coklat Kacang

Bahan :

- 275 gram tepung terigu protein sedang

- 25 gram coklat bubuk

- 450 ml susu cair

- 2 kuning telur, kocok lepas

- 2 putih telur

- 1 1/2 sendok makan gula pasir halus

- 1 sendok makan gula pasir halus

- 2 sendok makan margarin, lelehkan

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

Saus Pancake :

- 300 ml susu cair

- 100 gram coklat masak pekat, potong-potong

- 60 gram gula pasir

- 25 gram coklat bubuk

- 1 sendok makan tepung maizena

- 1 kuning telur, kocok lepas

Taburan :

- 75 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar

Cara Membuat :

• Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, lalu tambahkan gula pasir halus, dan aduk hingga rata. 
• Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata, kemudian masukkan kuning telur, aduk rata, lalu tambahkan margarin yang telah dilelehkan dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
• Kocok putih telur hingga setengah mengembang, lalu masukkan gula pasir halus, kocok hingga mengembang, kemudian masukkan ke dalam campuran adonan tepung terigu, aduk perlahan hingga rata.
• Tuang 1 sendok sayur kecil di dalam teflon, tanpa dioles margarin, kemudian biarkan asal berkulit, balik, biarkan hingga matang.
• Ambil selembar pancake, oleskan saus, kemudian tabur kacang diatasnya, lalu tutup dengan selembar pancake lagi, lakukan sekali lagi dengan cara yang sama. Setelah itu beri saus coklat diatasnya, kemudian tabur kacang diatasnya.
• Pancake siap untuk dihidangkan.

Resep Pancake Strawberry

Bahan :

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 300 ml susu cair

- 30 gram margarin, lelehkan

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1 1/2 sendok makan gula pasir halus

- 1/4 sendok makan baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 6 tetes pewarna makanan merah muda

Pelengkap :

- 150 gram buah strawberry, potong kotak-kotak kecil

- 50 gram selai strawberry

- 10 sendok makan es krim strawberry

- 2 sendok makan air

Cara Membuat :

• Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder dan garam.
• Campur telur dan susu cair, kemudian aduk rata, lalu tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, dan masukkan margarin yang telah dilelehkan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
• Lalu diamkan selama 15 menit hingga adonan mengembang, tambahkan pewarna merah muda, kemudian aduk hingga rata.
• Tuang 1 sendok sayur kecil ke dalam teflon tanpa dioles margarin, biarkan asal berkulit, balik, dan biarkan hingga matang.
• Untuk pelengkap, panaskan selai strawberry dengan air, aduk hingga larut, tambahkan buah strawberry, lalu aduk hingga rata.
• Ambil 1 lembar pancake, tuangkan saus pelengkapnya, kemudian taruh es krim strawberry diatasnya, dan pancake siap untuk dihidangkan.

Resep Pancake Keju

Bahan :

- 250 ml susu segar

- 100 gram tepung terigu

- 50 gram mentega, lelehkan

- 75 gram chocolate chips

- 10 gram coklat bubuk

- 2 butir telur ayan

- 3 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh soda kue

Pelengkap :

- Susu kental manis coklat

- Keju cheddar parut

Cara Membuat :

• Aduk tepung terigu, gula pasir, bakimg powder, soda kue, coklat bubuk hingga rata dalam 1 mangkuk atau baskom.
• Buat lubang ditengahnya, lalu tuangkan telur ke dalamnya, lalu aduk.
• Masukkan mentega, susu, kemudian aduk hingga halus.
• Panaskan teflon atau wajan datar, kemudian olesi mentega diatasnya.
• Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon, masak hingga berlubamg-lubang halus, kemudian taburi chocolate chips diatasnya. Masak hingga matang, lalu angkat.
• Tuangkan sedikit susu kental manis coklat dan taburi dengan keju cheddar parut diatasnya.
• Pancake keju siap untuk dihidangkan.

Resep Pancake Pisang

Bahan :

- 200 ml susu cair

- 175 gram tepung terigu protein sedang

- 75 ml mentega, cairkan

- 1 butir telur ayam, kocok lepas

- 2 buah pisang, potong serong

- 3 sendok makan gula pasir

- 2 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- Madu secukupnya

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
• Kemudian letakkan telur ditengah-tengah campuran terigu, lalu tuangkan susu cair perlahan-lahan sambil dikocok dengan pengocok telur hingga rata.
• Tuang mentega cair sambil dikocok secara perlahan hingga rata. Lalu diamkan selama 20 menit.
• Panaskan teflon, kemudian tuangkan 1-2 sendok sayur adonan ke dalam teflon, lalu diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil diatas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat dan lakukan terus hingga adonan habis.
• Letakkan pancake diatas piring, oles dengan madu, kemudian hias dan atur pisang diatasnya. Tutup kembali dengan pancake. Sajikan pancake dengan madu.

Gimana dengan kumpulan resep pancake aneka rasa diatas ? Siap untuk dipraktekkan dan dicoba dirumah ?  Silahkan dicoba dan rasakan berbagai aneka rasa pancake buatan sahabat. Terima kasih.^^

Resep Dan Cara Membuat Black Forest Sederhana

Kumpulan Resep Black Forest dan cara membuat black forest sederhana dengan mudah dan praktis - Black Forest adalah salah satu jenis cake yang berasal dari negeri Jerman, yang mempunyai banyak penggemar di seluruh dunia. Kue atau cake ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi dengan krim segar, serutan coklat dan buah ceri yang membuat penampilan cake ini menjadi lebih menarik. Selain itu Black Forest merupakan salah satu kue favorit yang sering disajikan pada saat acara-acara tertentu atau acara istimewa, seperti ulang tahun, pernikahan, lebaran dan sebagainya.

 

Sumber gambar : blogspot.com

Tidak hanya itu, Black Forest juga mempunyai rasa dan aroma yang khas, dibandingkan dengan jenis cake lainnya. Ciri utama dari cake ini ialah berwarna coklat, dan dikenal dengan sebutan Black Forest Cake. Bagi sahabat Cantikinfo yang ingin mencoba membuat Black Forest sendiri di rumah, silahkan lihat selengkapnya dalam artikel berikut ini mengenai cara membuat black forest dengan mudah dan praktis.

Resep Black Forest

Resep Black Forest Klasik

    
Bahan :
- 8 butir telur
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram mentega, lelehkan
- 200 gram gula pasir
- 60 gram coklat bubuk
- 40 gram tepung maizena
- 1 sendok makan emulsifier
- 1/4 sendok teh vanili

Hiasan :
- 1 kaleng cherry hitam, saring dan pisahkan airnya
- 500 gram krim kocok / butter cream
-100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
-  10 buah cherry merah

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena, lalu aduk hingga rata. Setelah itu kocoklah telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental sekitar 10 - 15 menit.
• Masukkan campuran tepung sambil diayak, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
•  Tuang adonan trsebut dalam 3 buah loyang ukuran 22x22x4 cm, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 Celcius dan biarkan selma 20 - 25 menit, sampai black forest matang.
• Angkat dan dinginkan, setelah itu basahi dengan air cherry hitam, kemudian letakkan satu lapis cake, oles dengan butter cream, lalu atur belahan cherry hitam di atasnya. Tumpuk diatasnya cake lapisan kedua, oles butter cream dan taruhlah cherry hitam lagi diatasnya, tumpuk lagi dengan lapisan cake teratas. Jangan lupa untuk membasahi cake dengan air cherry hitam.
• Setelah selesai, rapikan cake tersebut dan oleh seluruh cake dengan butter cream, lalu hias dengan dark chocolate serut/pagar hingga cake tertutupi oleh coklat. Semprotkan butter cream, hias atasnya dengan buah cherry merah.

Resep Black Forest Caramel Cream

   
Bahan Cake :
- 10 kuning telur
- 4 putih telur
- 150 gram gula pasir
- 125 gran margarin
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram coklat bubuk
- 15 gram susu bubuk
- 1 sendok teh coklat pasta
- 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Cream Caramel :
- 200 ml air es
- 200 ml susu cair hangat
- 100 gram krim bubuk
- 100 gram milk cooking chocolate, potong-potong
- 75 gram gula pasir
- 25 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 2 kuning telur, kocok lepas
- 5 lembar gelatin, rendam, peras

Bahan Isi :
- 200 gram dark cherry, belas dua

Bahan Sirup (aduk rata) :
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan air panas
- 2 sendok makan rhun

Bahan Toping :
- 150 gram dark cooking chocolate, serut lebar

Cara Membuat :

• Oleskan margarin pada 2 buah loyang dengan diameter 22 cm dan tinggi 3 cm, setelah itu alasi dengan kertas roti, lalu sisihkan.
• Untuk membuat cake, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata.
• Panaskan  margarin hingga meleleh, lalu tambahkan coklat pasta, aduk rata, dan tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk secara perlahan-lahan.
• Kemudian tuang le dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti, masuukan ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius hingga matang.
• Untuk membuat cream carame, kocok krim bubuk dan air es hingga setengah mengembang, setelah itu dinginkan dalam lemari es. 
• Gosongkan gula pasir, lalu masukkan susu cair, dan aduk hingga larut, angkat. Aduk rata campuran susu, maizena, dan garam, kemudian rebus sambil diadiuk diatas api dengan suhu sedang, hingga mengental. Tambahkan milk cooking chocolate, aduk hingga larut, matikan api. Setelah itu masukkan kuning telur, aduk hingga rata, lalu nyalakan api, masak lagi sambil diaduk hingga matang. Tambahkan galatin, aduk hingga larut, angkat.
• Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan-lahan.
• Setelah itu ambil selembar cake, oleskan dengan bahan sirup, kemudian oles dengan cream caramel. Tata dark cherry diatas, tutup dengan cake, lalu oles dengan bahan sirup, tutup selurih permukaan cake dengan sisa cream. Lalu dinginkan ke dalam lemari es.
• Tutup seluruh permukaan cake dengan serutan dark cooking chocolate.
• Black Forest Caramel Cream siap untuk dihidangkan.

 Resep Black Forest Cupcake

  
Bahan :
- 200 gram coklat masak pekat, lelehkan
- 125 gram mentega tawar
- 100 gram cherry hitam kalengan, cincang kasar
- 100 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 4 sendok makan rum

Bahan yang diayak :
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam

Topping kocok hingga lembut :
- 300 gram whipped cream bubuk
- 150 ml susu cair dingin
- 2 sendok makan rum

Hiasan :
- 150 gram coklat masak pekat, serut kasar
- 150 gram coklat masak putih, serut kasar
- 12 buah manisan ceri merai bertangkai

Cara Membuat :

• Untuk membuat cake, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, kemudian masukkan telur ayam satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Setelah itu masuukan cherry hitam, susu cair dan coklat yang telah dilelehkan, aduk hingga rata. Lalu masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata. 
• Tuang adonan tersebut ke dalam cup kertas berbentuk bulat dengan diameter 4 cm sebanyak 3/4 (jangan sampai penuh), lalu panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan.
• Setelah itu semprot permukaan cupcake dengan bahan toping yang sudah dimasuukan ke dalam kantong semprot, dengan spuit berbentuk bintang ukuran kecil. Bentuk permukaan di atas cake dengan rata dan hingga permukaan cake tertutup semua. Kemudian hiasi dengan coklat serut diatasnya, llau letakkan 1 tangkai manisan cherry merah diatasnya.

Resep Puding Black Forest

  
Bahan :
- 200 gram coklat batang
- 90 gram dark cooking powder (coklat bubuk)
- 3 bungkus agar-agar putih
- 1 kaleng susu encer
- 1 kaleng susu kental manis
- 4 buah telur, kocok
- 1/2 kg gula pasir

Topping (whipped cream) :
- 200 gram tepung whipped cream
- 1 kaleng susu encer
- Dark sweet chocolate (batangan) secukupnya, dipatut / diris tipis

Cara Membuat Puding :

• Larutkan coklat bubuk dengan menggunakan 225 cc air hangat ( 1 gelas ukuran sedang), kemudian siapkan air untuk mencampur bahan-bahan puding. Umumnya 1 bungkus agar-agar akan membutuhkan 900 cc air atau 4 gelas ukuran sedang. Jadi jika memakai 3 bungkus agar-agar makan akan dibutuhkan 12 gelas air, termasuk air yang sudah digunakan untuk melarutkan coklat bubuk tadi.
• Kemudian, masukkan coklat bubuk yang sudah dilarutkan, coklat batang, susu encer, susu kental manis, gula pasir dna telur ke dalam wadah yang berisi air. Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, tuang secara perlahan ke dalam wadah puding dan dinginkan.

Cara Membuat Topping :

• Masukkan tepung whipped cream ke dalam wadah, larutkan dengan 100 cc air es. Setelah itu tuang susu encer, kemudian aduk cepat dengan menggunakan mixer, hingga mengembang selama 3-4 menit. 
• Oleskan diatas puding yang telah dingin, ratakan, lalu tabur coklat yang telah diparut, dan puding siap untuk dihidangkan.

Demikian kumpulan resep black forest dan cara membuat black forest sederhana diatas, silahkan dicoba dan dipraktekkan di rumah ya.. Dan rasakan black forest buatan sahabat sendiri. Terima kasih atas perhatiannya dan sampai bertemu lagi dalam artikel selanjutnya.